Trompe l'oeil cèpe

J’ai réalisé ce gâteau lors d’un défi avec mes cousines (type meilleur pâtissier) sur le thème de l’automne en 1h30. C’est un sponge cake à la vanille avec une pâte sablée et une crème pâtissière au chocolat recouvert par un crumble choco-noisettes.